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        BRC認(rèn)證簡介

        BRC是英國零售商協(xié)會認(rèn)證，全稱是British Retail Consortium，簡稱BRC。BRC是一個重要的國際性貿(mào)易協(xié)會，其成員包括大型的跨國連鎖零售企業(yè)、百貨商場、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡(luò)賣場等各類零售商，產(chǎn)品涉及種類非常廣泛。BRC全世界的接受度很高，在130多個國家有28000多家企業(yè)通過了BRC認(rèn)證。

        BRC認(rèn)證針對的是一些進入歐洲市場，主要是英國市場的產(chǎn)品供應(yīng)商。供應(yīng)商必須滿足標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求，有法律的、安全的、環(huán)境的等等相關(guān)要求，才能準(zhǔn)許進入歐洲，主要是英國的零售市場。

        BRC認(rèn)證證書獲取步驟

        1.企業(yè)首先需要自我評估，確定是否符合BRC食品認(rèn)證的要求。這包括評估企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)施、質(zhì)量管理體系、食品安全控制等方面是否滿足BRC食品標(biāo)準(zhǔn)的要求。

        2.選擇一家獲得BRC授權(quán)的認(rèn)證機構(gòu)，向選定的認(rèn)證機構(gòu)提交BRC認(rèn)證申請。申請材料通常包括企業(yè)的基本信息、產(chǎn)品范圍、生產(chǎn)流程等。

        4.準(zhǔn)根據(jù)BRC食品標(biāo)準(zhǔn)的要求，企業(yè)需要準(zhǔn)備相關(guān)的文件和記錄，包括質(zhì)量管理體系文件、生產(chǎn)流程文件、食品安全管理文件等。這些文件和記錄需要詳細(xì)記錄企業(yè)的生產(chǎn)和管理過程，以便審核員進行評估。

        5.認(rèn)證機構(gòu)將安排審核員對企業(yè)進行現(xiàn)場審核。審核員將評估企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)施、質(zhì)量管理體系、食品安全控制等方面是否符合BRC食品標(biāo)準(zhǔn)的要求。

        6.如果審核過程中發(fā)現(xiàn)了不符合項，企業(yè)需要制定并實施糾正措施，以解決這些問題。審核員將驗證企業(yè)糾正措施的有效性。

        7.如果企業(yè)通過了審核并滿足BRC食品認(rèn)證的要求，認(rèn)證機構(gòu)將頒發(fā)BRC認(rèn)證證書。企業(yè)需要遵守認(rèn)證機構(gòu)的要求，保持認(rèn)證的有效性。

        BRC認(rèn)證證書等級劃分

        BRC證書分為A、B、C、D四個等級

        認(rèn)證產(chǎn)品類別和等級不同有效期也會不同

        A級證書：不符合項：輕微；10個或者10個以下，證書一年有效期

        B級證書：不符合項：嚴(yán)重: 2個或2個以下，輕微: 11-20個；證書一年有效期

        C級證書：不符合項：關(guān)鍵:1個或1個以上，嚴(yán)重: 3個或3個以下，輕微: 21個或21個以上；證書6個月有效期

        D級證書：不合格,基本原則: 1個或1個以上；不頒發(fā)證書

        總之，BRC認(rèn)證作為國際性的零售業(yè)供應(yīng)商評估標(biāo)準(zhǔn)，在保障食品安全和提升企業(yè)競爭力方面發(fā)揮著重要作用。雖然申請認(rèn)證過程具有一定的挑戰(zhàn)，但企業(yè)通過加強內(nèi)部管理和外部合作，可以克服這些困難并成功獲得認(rèn)證。因此，企業(yè)應(yīng)積極擁抱BRC認(rèn)證，不斷提升自身的食品安全和質(zhì)量管理水平，以贏得更多消費者的信任和支持。